2020ひろしまフードスタジアム冬の陣に行ってきました！超巨大牡蠣鍋はすごい行列！

ひろしまフードスタジアム2020冬の陣の会場入口

皆さんこんにちは。よんです。

2020年2月1日（土）〜2日（日）に広島市中央公園でひろしまフードスタジアム冬の陣が開催されました。そのイベントに行ってきましたので簡単にですがレポートを書きたいと思います。

ひろしまフードスタジアムはすごい盛況＆行列！

ひろしまフードスタジアムの開催時間が午前10時、巨大牡蠣鍋の販売開始10時30分だったのですが、私が到着したのもちょうど10時30分頃。会場に行ってみると…。

超巨大牡蠣鍋の長蛇の列1

牡蠣鍋の行列がすでにできていました。しかも会場の外まで…いったいどれだけ待たないといけないのか…。会場に入りたい衝動を抑えて列に並びましょう。

超巨大牡蠣鍋の長蛇の列2

少しずつ進んでいますが、まだ入り口が見えない…。

超巨大牡蠣鍋の長蛇の列3 ようやく入り口が見えてきた

ようやく入り口が見えました。その先も人の列しか見えない。すごい人気です。

超巨大牡蠣鍋の長蛇の列　もう少しです

中に入りましたけど、この先いったいどう並んでいるのかわかりません。
分かりやすくするとこう並んでいます。

超巨大牡蠣鍋の長蛇の列　並び順

ようやく巨大鍋が見えてきました。この鍋の直径は３メートル２０センチもあり、牡蠣のむき身は2万粒、開催期間で1万食を用意しているのだとか。2日間で分けると1日5,000食、これが昼過ぎには終了してしまうという…いったいどれだけの人がこのイベントに押し寄せているのか…。私もその一人ですけど。

超巨大牡蠣鍋は3人の鍋奉行がいます

鍋の中を覗こうとしたのですが、思った以上に高さがあるのと湯気のせいで見えませんでした。残念。でも牡蠣鍋の美味しそうな香りが辺り一面に漂っています。

超巨大牡蠣鍋を目の前で見てみた。すごい湯気で何も見えない。

こちらが牡蠣汁販売所。一杯200円。巻き寿司セットは500円。非常にリーズナブル。
ちなみにdocomoのd払いなら一杯なんと100円に、巻き寿司セットも400円になるそうです。私はd払い使っていなかったので通常料金です。惜しいことをしました。

長かった行列ですが、意外とサクサク進みました。ここまでおよそ30分と少し。1時間は覚悟したんですけど。おそらくd払いがいい仕事したのではないかと。キャッシュレスの時代ですね。

超巨大牡蠣鍋の牡蠣汁販売所

お待ちかねの超巨大牡蠣鍋の牡蠣汁です。

超巨大牡蠣鍋の牡蠣汁はとっても美味しい

ずずっ…おお！おいしい！

やさしい味噌の味と牡蠣の風味が口いっぱいに広がります。寒い季節には最高ですね。

牡蠣は2粒、きっちり1食分です。これだけ巨大な鍋で作ってるからもっと大味なのかと思いましたが、しっかり牡蠣の出汁も効いていて美味しかったです。もう一杯買えばよかった。

超巨大牡蠣鍋の気になるレシピ

超巨大牡蠣鍋に使用されている食材の分量が掲示されていました。

広島牡蠣240kg、合わせみそ400kg、料理酒160L、大根150kg、白菜70kg、白ネギ100kg、人参145kg、椎茸60kg、ごぼう30kg、こんにゃく120kg。

1万食ともなるとすごい量ですね。家庭用のレシビもありましたので、この牡蠣の美味しい時期に試してみるのはいいかもしれません。

ひろしまフードスタジアム会場の様子は？

牡蠣鍋を食べて一息つけたのですが、どんどん人が多くなり、どこも行列という大盛況であまり見て回ることもできず。美味しそうな食べ物はたくさんあるのに…ぐぬぬ。

ひろしまフードスタジアム2020冬の陣は大盛況です ひろしまフードスタジアム　行列に並ぶ ひろしまフードスタジアム2020冬の陣

それでも子どもたちにはわた菓子、串焼きにポテトなど美味しいものを多少は堪能できました。

イベントステージも大盛況

牡蠣鍋に並んでいた時にステージでは神楽をやっていたようなのですが、ちょうど12時頃には、なんとゲストの「純烈」がステージに登場していました。

ひろしまフードスタジアム　純烈がステージに登場

純烈は紅白歌合戦に2018年、2019年と2年連続で出場した4人組男性歌謡コーラスグループです。すごい人気でした。一気に会場が沸き立ちます。紅白出場グループですからそりゃそうですよね。

この他にも私は見れなかったのですが、広島のローカルタレントでシンガーソングライターであるHIPPYさんや、

「ありがとう♥ありがとう」で有名なシンガーソングライターのDressingちゃん。

瀬戸内を拠点に活躍する女性アイドルグループSTU48もステージを盛り上げていたようですよ。

さて、ステージも少し見たのですが、昼以降は本当に会場が人で埋め尽くされそうな勢いでしたので、ここらで撤収しました。もっといろいろ見て回りたかったのですが、人の波がすごい。小さい子供連れには少しハードです。飲食用のテーブルや椅子も相当数あったようですが、まったく足りていない状態…それほど人気のイベントなんですね。

毎年開催されていますので、是非みなさんも行ってみてください。早めに行かれることをおすすめします。

もし、牡蠣を食べそこねた！という方は今週末の2/8（土）・9（日）に宮島かき祭り2020が開催されますのでそちらに行かれてみてはいかがでしょうか。この時期、広島ではいたるところで牡蠣のイベントが行われているのでチェックしてみてください。