どのドレッシングにする?ガッツリ肉食系男子サラダとヘルシーダイエット女子サラダ

こんにちはaiです。

じめじめしてますね~
早く夏にならないかな~とつぶやく
梅雨まっさかりの今日この頃です。

夏になったら子どもと一緒に海やプールに行く予定のai。
産後太り継続中のためダイエットをはじめました。

今回はそんなヘルシー志向ダイエッターにも
ガッツリもりもり食べちゃう人にもおすすめの
夏にうれしいドレッシングを紹介しますよ~

aiのゆる~いダイエット

そんなaiのダイエットは炭水化物を1食抜くというもの。
えっ?そんなことでダイエット?なんて言われるかもしれませんが、ゆる~く体重が落ちますから、身体にはやさしいんです。

これまで、数々のダイエットに挑戦してきましたが、続けられるものが一番です。
我慢しすぎて挫折し、リバウンドしてしまった過去が何度もあります。ガツンと痩せることよりも、健康になることがダイエットなのだと30数年生きて悟りました。

子どもの前で偉そうに「ごはんを残さず食べるんよ」と言えなくなってしまいますから、子どもがいる食事の時はちゃんと食べるというルールも作っていますし、週末にはビールもガンガン飲んじゃいます。とにかく我慢することでのストレスを貯めないことが今回のダイエットの重要なコツです。

そんなことで本当に痩せるのか?
途中経過は、1ヶ月で1キロ減りました。(え~たったこれだけ~?)
いいんです。これで。
aiは背が低いので、1キロ減は大きな成果です。

※注意!
健康的なダイエットは、良質なタンパク質、ミネラル、一日に必要なカロリー(脂質、糖質)をきちんと補うことが大切です。無理なダイエットは健康に害を与えます。極端な食事制限をすることのないよう気をつけましょう。基本は適切な食事、運動、睡眠です。

おすすめはサラダ!

aiの場合はランチタイムに炭水化物抜きの食事をすることになります。食べるものはサラダとスープがベストマッチ!
夏はクーラーで体が冷えてしまいます。さらに生野菜も体を冷やします。サラダを食べるなら温かいスープも一緒に食べるのがポイントです。ダイエッターだけでなく、普通の人にもおすすめですよ~

睡魔に勝てる

ごはんなどで満腹になっちゃうと、昼休憩後に睡魔に襲われることが多々ありますよね。お昼を軽めに済ませると胃が頑張らなくてすむので睡魔に襲われる日が減ったように思います(それでも睡魔は来ますけどね)

ちゃんとした食事になる

ごはん、パンの主食、うどんなどの麺類も抜きとなると、残るは肉と野菜です。
これまでは、コンビニのお弁当でした。そのお弁当のごはんだけを残すのはなんだか倫理的にも気が引けます。
会社でのランチタイムは、周りの目があるので、変な食事に見えないように、ちゃんとして見えるサラダを食べるようになりました。

一皿でも工夫でボリュームUP

サラダだけでごはんに。野菜の上に、蒸し鳥や、豆腐、海苔をかければボリューム満点の一皿満足サラダになります。タンパク質や、海藻を一緒に食べると栄養も補えます。

この夏はサラダを主役にしてみようと思っているaiです。

ドレッシングを試してみました!

サラダを毎日食べるなら、やっぱりドレッシングにはこだわりたい~
安芸ん堂ショップで売ってるドレッシングを知ってますか?
広島のドレッシングは、安芸ん堂ショップの中でも良く売れているんです。

この良く売れているドレッシング、実はaiは一度も食べたことがありませんでした。他のメンバーも気になっていたようです。そこで安芸ん堂の商品紹介にかこつけて、試食会を開くことに!

今回試食するドレッシングは3種類!

瀬戸内カルパッチョドレッシング

瀬戸内玉ねぎドレッシング


広島レモンドレッシング
hioshima

そしてサラダは2種類作ってみました~

aiは「ヘルシーダイエット女子サラダ」を、
そしてもう一つは、料理番長のひまごんにお願いして、
がっつりボリューム肉食系男子サラダを作ってもらいました~

 

おしゃれで簡単!ヘルシーダイエット女子サラダ

こちらのコンセプトは女子にウケるサラダ!
ビーンズと、オリーブ、くるみがアクセントになっています。

<レシピ>
①野菜(スーパーのサラダコーナーにあるパック)をがさごそと盛りつけます。

②その上にクレソンやルッコラなどのおしゃれハーブを盛り付けます。

③その上に蒸し鳥パック(スーパーやコンビニで今大人気)をちぎりながらのせます。

③ビーンズ、オリーブ、くるみをちらし、色味にプチトマトをそえます。

超簡単~出来上がり
スーパーで全部そろいます。
盛り付けるだけでいいんです。
家でパーティーをする時には、蒸し鳥の他にもエビやアボカドもオススメですよ~
試食にやって来た女子にもおしゃれ~と好評でした。

 

 

 

ボリューム満点お肉ジューシー!ガッツリ肉食系男子サラダ

一方こちらは、もりもり食べたい肉食系男子にウケるサラダ!をコンセプトに、ひまごんが朝から仕込んでくれましたよ!
(肉食系=ここでは普通にお肉が食べたい人の意味です)

もう、見るだけでおなか空いちゃうんですけど~
人間の食欲をこれでもかってほど刺激する完璧なビジュアル
ひまごんあなたは罪深いお人です。
ダイエットなんて言葉、ふっとんじゃいましたから。

<レシピ>
①かぼちゃ、じゃがいも、なす、にんじん、豆腐に火を入れる
 フライパンで焦げ目を入れた後、電子レンジでチン!

②肉を焼く
 塩コショウで豚バラ肉を炒め、醤油、みりん、しょうがパウダーで味付け(調味料の量はやっぱりいつもの目分量)

③野菜を下に盛り付ける

④根菜、豆腐、お肉を盛り付ける

⑤色味にかいわれを散らす

ちょっと手間がかかっているけれど、
家庭でも真似できそうなレシピですね!
こちらは人気で、あっと言う間に無くなりましたよ~
食べられなかった人残念でした。

「これから夏の野菜がどんどん美味しくなるので、おくらや山芋などのネバネバの食材を取り入れると、夏バテに効果的かもしれないよ~」とひまごん
あぁ~想像するだけでも食欲そそる~

 

 

気になるドレッシングの味は?

忘れないでください。目的はドレッシングの試食です。
昼休み、ニシキプリントの本社で試食会がはじまりました。
みんなお弁当の後に会議室にお箸と取り皿を持参して行列ができましたよ~

気になるのはドレッシングの味。いろんな声をよせてもらいました。
アンケートをとったので、紹介しますよ~

◆どのサラダにどのドレッシングが合うのか?

今回は、ガッツリ肉食系男子サラダと、ヘルシーダイエット女子サラダにそれぞれ投票してもらいました!

ドレッシング ガッツリ ヘルシー 感 想
瀬戸内カルパッチョ
ドレッシング
4票 3票 ・第一印象で合うと思った
・食べごたえがありました
・ヘルシーサラダにはこちらがいい
瀬戸内玉ねぎ
ドレッシング
5票 10票 ・おいしかった
・玉ねぎの風味が出ていました
・野菜と玉ねぎの甘味が合っていた
広島レモン
ドレッシング
4票 1票 ・肉のこってり感をレモンが中和しておいしかった
・ガッツリお肉もさっぱり味で楽しめる
・お豆腐と合っていました

ガッツリ系のサラダは、意見が割れましたね~けっこうどの味でも合うようです。
ガッツリ系には玉ねぎ、レモンなどがさっぱり食べられるということで好評でした。

一方、ヘルシー系では、ダントツで玉ねぎが人気!
玉ねぎの味をより感じておいしいんです!
 

ドレッシング総評(まとめ)

ということで、ドレッシングの感想と、その他にも合いそうな料理をあげてみましたよ~
ドレッシングの画像をクリックしたら安芸ん堂ショップでお買いものができます

 瀬戸内カルパッチョドレッシング 


<商品情報>
720円 内容量 200ml
淡路島産の玉ねぎ、呉蒲刈の「海人の藻塩」、江田島産醤油、広島の米酢、瀬戸内産煮干し、国産にんにく・しょうがを使用した贅沢なドレッシングです。ビタミンEが豊富なひまわり油を使用しています。お刺身、ローストビーフ、野菜サラダにかけてお召し上がり下さい。化学調味料・保存料 無添加

<感想>
・どんな料理もいいかも!好きな味
・味は一番好きだけど濃いめ
・にんにくが効いていてお肉と良く合う
・サラダよりカルパッチョが合うと思う
・香が良かった

<合う料理>
冷製パスタ
カルパッチョ
刺身
タイ料理

 

 瀬戸内玉ねぎドレッシング 

<商品情報>
690円 内容量 200ml
淡路島産の玉ねぎをたっぷりと使い、呉蒲刈の「海人の藻塩」、広島の米酢で贅沢に仕上げました。ビタミンEが豊富なひまわり油を使用しています。野菜サラダやパスタにかけてお召し上がり下さい。化学調味料・保存料 無添加

<感想>
・上品な味
・野菜によって味が変わる!
・サラダに合う!
・玉ねぎの甘味がしっかりしておいしい
・野菜に一番合うのはコレ!一番おいしいと思う

<合う料理>
ハンバーグ
からあげ
冷しゃぶ
冷奴

 

 広島レモンドレッシング 

hioshima

<商品情報>
500円 内容量 120ml
広島県産のレモンをふんだんに使用したドレッシングです。レモンのすっきり とした味わいと黒コショウのパンチがきいたノンオイルドレッシングです。ノンオイルタイプなので野菜サラダ以外にも揚げ物や牡蠣料理にも良く合います。

<感想>
・レモンをすごく感じられる
・お肉に合う
・すっきりしていておいしい
・少しすっぱいけど好きな人は好きそう
・あげものに合うのでは

<合う料理>
パスタ
揚げ物全般
お肉料理

 

感想をみて思いました。どれもおいしかったですが、
まだまだ挑戦してみたい食べ方がたくさんあります!
aiは広島レモンは絶対に牡蠣フライにかけて食べたいですね~
夏だけじゃなくて年中重宝しそうなドレッシングですね!

aiはホームパーティーの時にゲットしようと思っていますよ
こちらが招く時にはすてきなおもてなし、
招待された時にも粋な手土産になるでしょう

   

 サラダと一緒に楽しめちゃう!生姜スープ

実は今回、サラダだけではなく、生姜パウダーの試食もしていました。

サラダは体が冷えますからね。生姜のパウダーが入ったスープで体を温めましょう。
これも、お店で食べてるみたいな味!こちらもひまごんが作ってくれました。
中華スープの素、中華調味料と、生姜パウダー小さじ1だけ。今回はスープの具に、豆もやしとしめじを入れましたよ~
会議室はあっという間に生姜スープの幸せな香りに包まれます。
体も心も温まる~。

こちらの生姜パウダー、安芸ん堂ショップで販売予定なんです!
生姜ってダイエットにも大活躍な食品ですよね~
早く販売にならないかな~

パウダーになっているので使いやすいですよね。ランチタイムやティータイムに丁度いいですね。
家庭でもひっぱりだこでしょう。いろんな料理に合いそうです~

また、販売がはじまるときに特集しますので、こちらもお楽しみに~

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